Multe spălătorii se confruntă cu diferite tipuri de lenjerie, unele groase, altele subțiri, unele noi, altele vechi. Unele hoteluri au chiar și lenjerie care a fost folosită timp de cinci sau șase ani și este încă în funcțiune. Toate aceste lenjerii cu care se ocupă spălătoriile variază în ceea ce privește materialele. În cazul tuturor acestor cearșafuri și huse de pilote, nu toate lenjeria pot fi setate la valoarea minimă de asigurare pentru a pune presiune pe ele și nu se poate utiliza un set de proceduri pentru a trata toate tipurile de lenjerie.
De fapt, putem seta programe separat în funcție de calitatea lenjeriei de la diferite hoteluri. (Acest lucru necesită mai mult timp din partea personalului de punere în funcțiune.) Pentru unele cearșafuri și huse de pilote care nu se deteriorează ușor, putem seta o presiune mai mare. Acest lucru nu numai că rezolvă problema deteriorării, dar asigură și rata de deshidratare. Numai atunci când sunt asigurate rata de deshidratare, rata de deteriorare și curățenia, poate fi practic să discutăm despre eficiența...presă de extracție a apeiVom detalia și în capitolele următoare.
Ceea ce trebuie subliniat este că, deși rata de deteriorare a cearșafurilor și a huselor de pilote va crește odată cu creșterea presiunii, acest lucru nu poate fi o scuză pentru spălătorii să ascundă faptul că presiunea scăzută este unul dintre defectele lor de proiectare. În cazul călcării prosoapelor, din moment ce nu există riscul de deteriorare, de ce nu poate fi crescută presiunea? Motivul fundamental este că presa de extracție a apei în sine nu poate oferi o presiune mai mare.
Eficiența presei de extracție a apei poate fi setată într-un anumit interval. De exemplu, 2,5 minute (150 de secunde), 2 minute (120 de secunde), 110 secunde și 90 de secunde sunt toate timpi pentru prepararea unei prăjituri din in. Timpi diferiți vor duce la timpi de menținere a presiunii diferiți, astfel încât rata de deshidratare va fi diferită. Cheia este găsirea unui echilibru între eficiența extracției, ratele de deteriorare și timpul ciclului, astfel încât să se asigure rata de deshidratare, rata de deteriorare, calitatea spălării și eficiența preparării prăjiturilor din in.
Deși eficiențapresă de extracție a apeipoate fi setat într-un anumit interval, factorul important care determină eficiența este cel mai rapid timp de extracție eficientă, ceea ce înseamnă cel mai rapid timp al cercului de presare atunci când timpul de menținere a presiunii este de 40 de secunde. Cu alte cuvinte, acest cerc reprezintă timpul de la momentul în care lenjeria intră în presă și cilindrul de ulei pornește până la momentul în care presiunea este menținută. Unele prese de extracție a apei pot termina lucrul în 90 de secunde, în timp ce altele trebuie să utilizeze mai mult de 90 de secunde, chiar peste 110 secunde. 110 secunde sunt cu 20 de secunde mai lungi decât 90 de secunde. Această diferență este foarte semnificativă și are un impact mare asupra eficienței presei.
Comparând diferitele randamente ale presei pentru turte de in, să luăm ca exemplu o zi de lucru de 10 ore și o încărcătură de in de 60 kg pe oră:
3600 secunde (1 oră) ÷ 120 secunde pe ciclu × 60 kg × 10 ore = 18.000 kg
3600 secunde (1 oră) ÷ 150 secunde pe ciclu × 60 kg × 10 ore = 14.400 kg
Cu aceleași ore de lucru, una produce 18 tone de prăjituri de in pe zi, iar cealaltă produce 14,4 tone. Se pare că există doar o diferență de 30 de secunde, dar producția zilnică diferă cu 3,6 tone, ceea ce reprezintă aproximativ 1.000 de seturi de lenjerie de hotel.
Trebuie reiterat aici: producția de turtă de in a presei nu este egală cu producția întregului sistem de spălare cu tunel. Numai atunci când eficiența uscătorului de rufe dinsistem de spălare tunelse potrivește cu producția de turtă de in a presei, se potrivește și producția de turtă de in a întregului sistem.
Data publicării: 23 august 2024